Imorgon tjejkväll!

Imorgon kväll smäller det! Då ska jag, Kaj, Reine och Cristian ses här hemma och äte middag och sedan gå ut.

Lars är på konferens fredag-lördag och då ska vi ha en liten middag eller nåt härhemma, antingen lagar jag nåt enkelt eller så hämtar vi hem något. Det viktigaste är vinet! Kanske ska inviga att det våren med att kära fösta flaskorna Rosé. Det känns ju lite somrigt och trevligt.

Återstår bara vad jag eventuellt skall laga om jag hinner. Kanske varm chevré med pinjenötter på en sallad med stekt päron, och på det kanske lite reducerad balsamvinäger. Gott!! Och GI-vänligt...Om man vill ha kött, passar serranoskinka till då? Hm..ska fundera...

Men nu ska jag jobba vidare innan jag ska äta en liten lunch med stekt entrecote med sallad och lite halloumi. jag gillar mitt kött blodigt, nästa rått...

Tjing!