Nu är jag mätt och belåten efter min frukost som idag bestod av 2 ägg, en röra på räkor, majonnäs och philadephiaost, 4 ost & skinkrullar samt 2 koppar svart kaffe. Notera snällt att det inte är några kolhydrater alls nästan.
Har tagit en promenad i vintervädret med Baloo runt kungsholmen, så skönt och lättare att komma igång och jobba sen. Lite gratismotion och frisk luft, det är fina fisken.
Nu ska jag snart få mina egna "fiskar varma", jag måste avsluta en låttext idag. Vet bara inte vart jag ska börja, det står fläskigt still.
Kanske ska öva lite sång istället, lalalalal...
Till lunch blir det nog stekt torsk men smör brynt med ingefära, chili och vitlök. Till det ska jag äta Longbean och gurksallad som jag ska köpa i Thaiaffären, jag älskar longbean.
Gör en god dressing till longbeansalladen;
1/2 stor pressad lime (alt. 1 liten )
pyttelite vitlök
lite frysta torkade räkor, funkar även med 2 msk fisksås
lite chili
salt och peppar
Mortla allt till en rinnig smet, späd med vatten om den blir tjock.
Blanda sedan med salladen och strö koriander och sesamfrön över.
GOTT, SNYGGT OCH GI-VÄNLIGT !!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar